Svinekoteletter med gratinert blomkål

Svinekoteletter med gratinert blomkål

Ingredienser

Svinekoteletter med gratinert blomkål

4 stk svinekoteletter
800 g blomkål
4 stk egg
3 dl kesam
0,3 ts karri
100 g revet ost
salt
3 dl matfløte
olje til steking
pepper

Tidsforbruk

20 - 40 min

Vanskelighetsgrad

Lett

Klassisk og god familiemiddag som faller i smak hos barna!

  1. Klassisk og god familiemiddag som faller i smak hos barna!
  2. 1. Del blomkål i små buketter og kok dem knapt møre i vann, ca. 5 min. Ha dem over i en ildfast form.
  3. 2. Visp eggene og bland med fløte, kesam, karri og salt. Hell blandingen i formen og dryss over ost. Gratiner i ovnen på 225 °C i ca. 20 min.
  4. 3. Gni kotelettene med salt og pepper. Grill, eller stek kotelettene i olje i en stekepanne, ca. 3-4 min. på hver side. Server med gratinert blomkål.
  5. Godt og enkelt!