Meksikansk gryte med svinefilet

Tex-mex gryterett med svinefilet, bønner og chili. En rask middag med mye smak! Svinefilet kan erstattes med kylling eller storfe. Server gjerne med ris eller potetmos.
Meksikansk gryte med svinefilet

Tid

Tidsforbruk 20 - 40 min

Ingredienser

Slik gjør du

  1. Finn frem ingrediensene.
  2. Skjær svinefileten i strimler og paprika i biter. Hakk løk, hvitløk og chili.
  3. Brun svinefilet i olje i en gryte. Ha i løk, hvitløk, chili og paprika og stek videre i ca. 3 min.
  4. Tilsett krydder, hakkede tomater og kraft. Kok opp og la koke i ca. 20 min. Ha i avrente bønner, varm opp og smak til med salt og pepper.