Spekemat

Spekemat kan serveres på fat, tallerken eller som del av et tapasbord. Serverer du spekemat som spekefat eller speketallerken beregner du totalt 150 g spekemat pr porsjon.
Spekemat

Tid

Tidsforbruk Under 20 min

Ingredienser

Slik gjør du

  1. Skjær spekematen i tynne skiver og server med for eksempel oliven og godt brød. La gjerne spekematen ligge i romtemperatur i minst en time før servering, så får kjøttet enda mer smak.
  2. Du kan variere både type spekemat og tilbehør. Velg norske spekeskinker og server med flatbrød, potetsalat og eggerøre, eller velg spekemat fra andre land og kombiner med godt tilbehør som frisk frukt, bær, oliven og gode oster.