Pita med reinsdyrskav

Pita med reinsdyrskav

Ingredienser

400 g reinsdyrskav
2 ss smør til steking
salt
pepper
3 stk vårløk

Mangodressing

1 seterrømme
1 mangochutney
1 salt
1 pepper

1 stk rødløk i skiver
1 stk oransje paprika, i strimler
1 pk ruccula (à 65 g)
4 stk pitabrød

Tidsforbruk

Under 20 min

Vanskelighetsgrad

Lett

Reinsdyrskav kan du halvtine og steke raskt i en god, varm panne. En enkel lørdagsgodbit får du ved å fylle pitabrød med skav, grønnsaker og en smakfull dressing.

Oppskrift fra