Havrevafler med bær og melisdryss

Havrevafler med bær og melisdryss

Ingredienser

3 stk egg
5 dl melk
5 dl havremel
2 ss smør
2 ss sukker
2 ts bakepulver
2 ts kardemomme
0,5 ts salt

Tidsforbruk

20 - 40 min

Vanskelighetsgrad

Lett

Fristende vafler med havremel.

  1. Bland sammen alt det tørre og rør inn melken til du får en glatt røre. Pisk inn egg og smeltet smør.
  2. La røren svelle i 30 minutter, juster røren med melk hvis den tykner. Trikset er og ikke ha for tykk røre hvis du ønsker luftige vafler.
  3. Pensle vaffeljernet med smør, og stek vaflene.
  4. Server vaflene med ønsket bær, og et dryss melis. Ellers smaker de også veldig godt med den tradisjonelle brunosten og smør, eller rømme og syltetøy.