Asiatisk salat med entrecote

Asiatisk salat med entrecote

Ingredienser

Asiatisk salat med entrecôtes

400 g entrecotes
150 g grønn salat
2 stk vårløk
2 ss fiskesaus
2 ss sweet chilisaus
2 ss ris- eller epleeddik
1 ts østerssaus
4 kvister mynte
olje til steking

Tidsforbruk

Under 20 min

Vanskelighetsgrad

Lett

En deilig og sunn biffsalat som passer til både lunsj og middag. Salaten kan også lages med kylling eller laks.

  1. En deilig og sunn salat som passer til både lunsj og middag. Salaten kan også lages med kylling eller laks.
  2. Stek eller grill entrecôtes ca. 3 min. på hver side.
  3. Vask og riv salat. Snitt vårløk i skiver, hakk mynte og bland i salaten.
  4. Bland dressingen.
  5. Skjær entrecôtes i skiver og anrett på salat. Hell over dressing og server.
  6. Godt og enkelt!