Fisk

Fisk

Fisk er en fantastisk råvare som kan brukes til mye. Glinsende skinn, fast konsistens, blanke og klare pupiller, frisk lukt og røde og friske gjeller definerer kjennetegner fisk av god kvalitet. Fisk er spesielt gode kilder til de marine omega 3-fettsyrene og vitamin D, to stoffer med en rekke gode helseeffekter.