Steinbit på grill med chili og avokadosalsa

Steinbit egner seg bra på grillen og smaker godt sammen med avokado og varmt krydder som chili. Om du ikke har værgudene på din side kan steinbiten stekes i stekepanne.
Steinbit på grill med chili og avokadosalsa
Oppskrift fra

Tid

Tidsforbruk 20 - 40 min

Ingredienser

Avokadosalsa

Slik gjør du

  1. Pensle steinbit med chiliolje og grill den i 2-3 minutter på hver side.
  2. Skjær avokado i terninger, og finhakk rødløk, chili og koriander.
  3. Press saft av lime og bland med rødløk, chili, koriander, olivenolje og chiliolje.
  4. Bland avokado forsiktig inn i blandingen.
  5. Server grillet steinbit med avokadosalsa og salat.