Appelsinkokte gulrøtter

Søte og samtidig friske gulrøtter, godt som tilbehør til julens kjøtt.
Appelsinkokte gulrøtter

Tid

Tidsforbruk 20 - 40 min

Ingredienser

Slik gjør du

  1. Skrell gulrøttene og del dem i jevne staver.
  2. Kok gulrøttene møre i appelsinsaften. La gjerne en stjerneanis eller en bit kanelstang få koke med for ekstra smak.
  3. Løft ut gulrøttene og kok saften inn til sirupskonsistens.
  4. Smak til med salt og pepper og visp inn smøret.
  5. Legg gulrøttene tilbake i sausen. Dryss over litt hakket persille.