Fredagstaco i ny drakt

Taco på fredag populært hos de fleste, men hva med å prøve en ny vri? Biffkjøtt som ytrefilet, entrecôte eller mørbrad er veldig godt i taco, og med hjemmelaget guacamole og frisk salsa blir det en skikkelig smaksopplevelse. Denne retten blir da også likere den ekte meksikanske tacoen.
Fredagstaco i ny drakt

Tid

Tidsforbruk Under 20 min

Ingredienser

Slik gjør du

  1. Krydre ytrefileten med tacokrydderet. Brun kjøttet i rapsolje og stek det videre i ovnen til det har en kjernetemperatur på 58 grader. La kjøttet hvile i 5 minutter før det skjæres i skiver og anrettes i hvetetortilla sammen med guacamole og tomatsalsa.