Hjemmelaget tomatsuppe med reker og urter

Super enkel oppskrift på hjemmelaget tomatsuppe med reker som lages i en fei!
Hjemmelaget tomatsuppe med reker og urter

Tid

Tidsforbruk 20 - 40 min

Ingredienser

Slik gjør du

  1. Superenkel og velsmakende suppe som lages i en fei! Velg tørkede urter etter smak for eksempel estragon. timian eller dill.
  2. Skjær løk, gulrøtter og selleri i små terninger og fres blankt i olje i en kjele, ca. 5 min.
  3. Tilsett urter og vin eller eplemost og tomater, og la småkoke i ca. 15 min. Spe med ekstra vann om du vil ha tynnere tomatsuppe.
  4. Pill og ha i reker, og smak til med salt og pepper.
  5. God og enkel hjemmelaget tomatsuppe.