Pannestekt persillerot

Pannestekt persillerot

Ingredienser

4 stk persillerot
4 ss hakket persille
smør til steking
salt
pepper

Tidsforbruk

Under 20 min

Vanskelighetsgrad

Lett

Stekte rotgrønnsaker er fulle av sødme, og pannestekt persillerot er det perfekte tilbehøret til høstens hovedretter.

  1. Skrell persillerøttene og del dem i jevne biter eller staver. Bruk en stor stekepanne og stek persillerøttene møre og gylne i smør over middels varme. Krydre med salt og pepper og dryss til slutt over hakket persille.