Rå grønnsaker med tomatpesto

Rå grønnsaker skåret i skiver eller staver er knasende godt. Lag en tomatpesto av soltørkede tomater, hvitløk, pinjekjerner (kan byttes ut med mandler eller valnøtter), basilikum, parmesan og olivenolje. Server tomatpestoen som dipp til grønnsakene.