Salat med jordbær og melon

Salat med jordbær og melon

Ingredienser

Salat med jordbær og melon

1 pk Blandet, renset salat
1 håndfull ruccolasalat
0,5 stk melon
200 gr jordbær
olivenolje
balsamico
flaksalt
friske urter

Tidsforbruk

Under 20 min

Vanskelighetsgrad

Lett

Norske jordbær er smaken av sommer. Prøv denne oppskriften på skikkelig salat med smak av sommer.

  1. Del melon og jordbær i biter. Lag en fristende, frisk sommersalat med blandet, grønn salat, ruccula, melon og jordbær. Bruk gjerne flere typer melon.
  2. Drypp over god olivenolje og søt, tykk balsamicoeddik. Krydre med et lett dryss flaksalt og kvernet sort pepper.