Finn oppskrifter

Finn oppskrifter

Tabbouleh med granateple og persille

Tabbouleh med granateple og persille

Ingredienser

4 dl kokt, hel bulgur, evt couscous eller quinoa
2 dl hakket persille
1 stk granateple
1 stk agurk
4 stk plommetomater
1 stk sitron, saften
1 ss olivenolje
salt
pepper
Kjøp i MENY Nettbutikk

Tidsforbruk

Under 20 min

Vanskelighetsgrad

Lett

En utrolig frisk, fargerik og mettende salat som egner seg supert som tilbehør til grillet kjøtt. Bland gjerne i bladpersille og koriander hvis du ønsker det.

  1. Finn frem ingrediensene.
  2. Rens granateplet. Skjær agurk og tomater i små biter. Hakk persille. Bland alt sammen og smak til med sitronsaft, olje, salt og kvernet pepper.