Glutenfrie pepperkaker

Peppekaker hører julen til og er en tradisjonsrik julekake. Dette er en oppskrift uten hvetemel!
Glutenfrie pepperkaker
Oppskrift fra

Tid

Tidsforbruk Over 60 min

Ingredienser

Slik gjør du

  1. Smelt smør, sukker, sirup, krydder og avkjøl blandingen. Rør i egg og 6 dl miks (Semper Fin Miks eller Semper Lavprotein Miks.) 1 dl brukes til utbaking.
  2. La deigen hvile i kjøleskapet over natten. Kjevle ut og lag kaker med pepperkakeformer. Stekes ved 200 °C i ca 5 minutter.