Saftig laktosefri sjokoladekake

Saftig laktosefri sjokoladekake

Ingredienser

4 stk egg
300 g sukker
150 g margarin
150 g kakaopulver
300 g hvetemel
4 dl Alpro soyadrikk sjokolade
2 ts bakepulver
melis

Tidsforbruk

Over 60 min

Vanskelighetsgrad

Lett

Saftig sjokoladekake, for deg med laktoseintoleranse. Du kan enten bruke stor, rund form på 28 cm i diameter, eller liten langpanne.

  1. Visp eggehvitene stive, og eggeplommene med sukker.
  2. Tilsett først margarin/smør i eggeplommeblandingen, deretter kakao og mel.
  3. Tilsett Alpro soyadrikk sjokolade, bakepulver og de stivpiskede eggehvitene.
  4. Smør kakeformen med margarin/smør og dryss med mel.
  5. Hell røren i formen, enten rund form på 28 cm i diameter eller liten langpanne, og stek i ovnen på 170 grader i ca 50 minutter.
  6. Pynt med melis og server!

Oppskrift fra