Cheeseburger med revet ost

Cheeseburger med revet ost

Ingredienser

600 g kjøttdeig
salt
pepper
200 g revet gulost
4 stk hamburgerbrød
dressing etter ønske
1 salat
tomater
rødløk

Tidsforbruk

20 - 40 min

Vanskelighetsgrad

Lett

En cheeseburger bør ha masse smak av god ost! Riv osten og bland den i kjøttdeigen, så smelter den og fordeler seg i hele hamburgeren. Himmelsk godt! Du kan gjerne krydre kjøttet med finhakket løk, litt hvitløk og friske urter også, men vi holder igjen på krydderet her for å la osten få skinne.

  1. Bland kjøttdeigen med ost, salt og pepper. Ikke jobb deigen for mye, da blir burgerne harde og kan lett bli tørre. Bruk lette fingre og form burgerne når osten er akkurat fint fordelt i kjøttdeigen.
  2. Stek burgerne på middels varme i litt smør. De trenger 3 minutter på hver side. Så er det bare å bygge burgeren i høyden med det tilbehøret du liker best.