Oumph! Skagen Style

Digger du Oumph? Da bør du prøve denne fantastisk gode oppskriften. Perfekt som lunsj, middag eller til mange i godt lag. Helt vegetar- og veganfri oppskrift som smaker godt!
Oumph! Skagen Style

Tid

Tidsforbruk Under 20 min

Ingredienser

Saltlag

Slik gjør du

  1. Skjær Oumph! i så små biter som du vil. Kok opp vannet og ha salt og sukker i til det løser seg opp. Legg Oumph!-bitene i vannet, og la det trekke i minst 30 min. Sil av og la det kjølne.
  2. Riv pepperroten og sitronskallet. Hakk løken og dillen. Press sitronen så du får nok juice. Bland alt med fraîche/rømme, også Oumph!-bitene. Smak til med salt og pepper. Ikke vær redd for å lasse på med det du liker best!
  3. Stek så noen små brød i olje, før du legger din egenproduserte «Oumph! Skagen Style»-røre på brødene, og pynt med det du syns er fint. Vi liker tangkaviar på toppen! Prøv det!