Svineburger med parmesan og chili

Oppskrift på spicy burger av svin med italiensk innslag.
Svineburger med parmesan og chili

Tid

Tidsforbruk 20 - 40 min

Ingredienser

Slik gjør du

  1. Vend inn alle ingrediensene forsiktig, rører du for mye blir burgerne tørre. Smak til med salt og pepper. Del miksen i 4 like deler og klapp burgerne flate, ca 1,5 cm høye. De skal ikke presses for mye sammen.
  2. Stekes i litt olje eller smør, evt grilles 1-2 minutter på hver side. Skal helst være litt rosa i midten. Varm også brødene litt på grillen eller i ovnen (200 grader)
  3. Pensle aioli på den ene delen av burgerbrødet. Dander så burgeren med kjøtt, salat, tomat, rødløk og salsa og server!