Sitrus- og rosmarinsalt

Det finnes få ting som er så viktige på kjøkkenet som salt. Her er oppskriften på hjemmelaget sitrus- og rosmarinsalt, som gjør underverker med maten din.
Sitrus- og rosmarinsalt

Tid

Tidsforbruk 20 - 40 min

Ingredienser

Slik gjør du

  1. Vask og skrubb frukten godt før du river skallet. Vær nøye slik at du kun får med deg det ytterste fargede skallet, ikke noe av det hvite.
  2. Knus salt, rosmarin og sitrusskall i en morter eller kjør det sammen i en hurtigmikser. Hell saltet utover bakepapir eller en tallerken, og la det tørke til det har blitt helt tørt før du fyller saltet over på glass eller lignende.