Elghakk

Elghakk er kjent og kjær middagsrett i mange distrikt der det er mye elgkjøtt å få tak i. Den er enkel å lage, og har noen variasjoner i smak og væskemengde, etter hvor i landet den kommer fra. Ingen skal vel hevde at elghakk noen gang vil se vakkert ut, men det er utrolig godt!