Dekorative isbiter av frukt og bær

Dekorative isbiter av frukt og bær

Visste du at frukt, bær, urter og spiselige blomster kan brukes som isbiter? I tillegg til å være svært dekorativt, er det en super måte å få brukt opp det du har til overs på. Her er det bare fantasien som setter grenser for hva du kan bruke! Prøv deg frem med vakre physalis, søte jordbær, ananas og bringebær.

Isbiter med frukt i er ypperlig når du skal ha selskap og imponere med "det lille ekstra". I tillegg er det genialt for å forvandle literne med kjedelig vann som du bør drikke hver dag, til noe spektakulært – både for øyet og for smaken. 

Selvfølgelig i tillegg til at isbitene holder vannet iskaldt, og selv i stekende sol. 

Isbiter med frukt og bær er dekorativt til selskap. Isbiter med frukt og bær er dekorativt til selskap.
Ved å koke vannet først smelter isbitene saktere, vannet holder seg kaldere lengre og du får krystallklare isbiter som gjør frukt og bær enda mer synlig.

Dette trenger du:

  • Former
  • Frukt, bær og urter 
  • Vann 

Steg 1: 

Begynn med å kok opp vannet i en vannkoker eller kjele, og avkjøl vannet. 

Du kan bruke både vanlige isbitformer og muffinsformer til å lage dekorative isbiter. Du kan bruke både vanlige isbitformer og muffinsformer til å lage dekorative isbiter.

Steg 2:

Vask og skrell frukten du vil bruke. Bær, blomster og urter renses og vaskes ved behov. Hakk opp i passende biter, og legg dem i hvert av hullene i isbitformen.

Steg 3:

Legg det du vil bruke av urter, blomster, frukt eller bær i isbitformen. 

Et godt tips: Tenk litt på hva du vil bruke dem til – for eksempel kan du lage noen med agurk og mynteblader til en mojito eller sitrusfrukter til en iste eller lemonade.

Hell så over det avkjølte vannet, og la dem ligge i ca. 2-3 timer. 

Disse kan du bruke både i vannglasset og i sommerdrinken. Disse kan du bruke både i vannglasset og i sommerdrinken.

Kun fantasien som setter grenser!

Du kan putte alle slags frukter og urter i isbitene. Disse fruktene, bærene og urtene egner seg godt i isbiter:

  • jordbær
  • druer
  • kiwi
  • rips
  • blåbær
  • bringebær
  • appelsin
  • epler
  • mango
  • lime
  • sitron
  • mynte
  • sitronmelisse
  • timian
Den dekorative physalisen passer utmerket i isbiter. Den dekorative physalisen passer utmerket i isbiter.
Slik har du aldri brukt druer! Inspirasjon

Slik har du aldri brukt druer!

Har du noen gang prøvd å fryse druer? Frosne druer er en forfriskende, næringsrik og søt måte å kjøle seg ned på. Se hvilke druer du bør velge og hvordan du enkelt fryser dem!