6 fristende tips til matpakken

6 fristende tips til matpakken

Matpakken kan ofte bli kjedelig og traust med samme innhold hver dag. Se våre 6 spennende tips til hvordan du kan lage smakfulle matpakker du gleder deg til.

Det skal ikke mye til for å friske opp de gamle, gode vanenen i matboksen. Topp med annen frisk frukt og grønnsaker, bruk pesto istedenfor smør og prøv nye typer saftige brød. Her er våre beste tips for smakfulle, spennende matpakker:

Rundstykke med eggsalat

Lag eggesalat å ha både til frokosten og til matpakken. Smaker fortreffelig på et nystekt rundstykke med reddik, salat og vårløk.

Slik lager du eggsalat:

  1. Hardkok egg, og kutt de i biter når de er ferdige.
  2. Bland med majones. Smaksett gjerne med dijonsennep, sitron og/eller vårløk.

Kjøp det du mangler:


Grovt polarbrød med fiskekake og coleslaw

Polarbrød er nydelig på smak og spesielt populært hos barna. Fyll med fiskekake og coleslaw, så blir det nok snart en favoritt.

Slik gjør du:

  1. Smør coleslaw nederst. Ha gjerne litt vanlig, sprø salat under burgeren
  2. Legg i fiskekaken.
  3. Topp med bønnespirer eller noe annet godt - som revet gulrot og agurkskiver.

Bagel med chevre og avokado

Bytt brødskiva ut med ferske bagels og fyll den med herlig chevre og honning. Bagels er den perfekte lunsjmat eller i nistepakken, men du kan også bruke dine yndlingsrundstykker.

Chevre er en nydelig ost som passer svært godt med honning. Prøv denne kombinasjonen:

  1. Legg på en frisk salat
  2. Skjær tynne skiver av chevre og ha på.
  3. Ta på soltørkede tomater og avocado
  4. Ha på honning etter smak og dryss over pinjekjerner.

Lurer du på hva annet godt du kan fylle bagels og rundstykker med? Prøv en av disse smakfulle variantene:

  • Snøfrisk, røkelaks og sala
  • Tunfisksalat og rødløk
  • Brie og chorizo

Noe du mangler?

Gulrotbrød med kalkunbryst

Lyst på en litt magrere lunsj? Prøv saftig grovt gulrotbrød med magert kalkunbryst. Topp med avokado

Smør gulrotbrød med: 

  • Kalkunpålegg
  • Frisk salat
  • Paprika
  • Avokado
  • Kremost

Ferskt, nystekt brød med grov leverpostei og bacon

Leverpostei er veldig godt sammen med bacon. Velg en grov variant med mye smak, leverpostei er perfekt til nybakt kornbrød.

Fyll med din grove, favoritt-leverpostei, sprøstekt bacon, rødløk, reddik og topp med bønnespirer.

Annet spennende fyll: 

  • Karbonade og stekt løk
  • Kyllingfilet med soltørkede tomater, fetaost og salat

Kjøp det du trenger i nettbutikken:

Ricotta med blåbær og pistasj

Prøv en helt ny kombinasjon av smaker med frisk ricotta med pistasjnøtter på energibrød med blåbær og basilikum.

Smør Ricottaost utover en skive energibrød eller annet grovbrød. Hakk pistasjenøtter og dryss over sammen med blåbær, før du pynter med basilikum. Kjempegodt!