Reinsdyrfilet med soppstuing

Reinsdyrbiff er utsøkt, mørt kjøtt og ekte norsk høstmat. Fra midten av oktober får du ferskt reinsdyrkjøtt i butikkene, og dette er ekte festmat! Resten av året finner du biff av reinsdyr i frysedisken. I denne oppskriften har vi brukt polenta med biter av søt frukt, rosenkål og soppstuing.