Saftig vegetarburger med sopp og linser

Oppskrift på saftig vegetarburger laget av portobello sopp, linser, quinoa og valnøtter. Portobello har en fyldig smak og konsistens som minner om kjøtt, og denne plantebaserte burgeren er derfor en super erstatter for klassisk burger. Topp gjerne med ost, og server med det tilbehøret du liker best!