5 nye måter å bruke smøreost på

5 nye måter å bruke smøreost på

Smøreost forbinder vi gjerne med knekkebrød, men smøreosten kan brukes til så mye mer! Bruk den som dip, som smaksforsterker i maten eller i en spennende lefserull. Slik kan du bruke smøreost i mat!

Smøreost, eller smelteost som de også kalles, er omsmeltede fastoster. Konsistensen er ofte smørbar som klengenavnet tilsier.

Nyhet! Norvegia® smøreost på tube

Den kjente og kjære Norvegia® kommer nå som en smørbar variant på tube med to spennende smaker: skinke og bacon. Norvegia® er ystet på fersk, norsk melk og er en mild og god ost som passer til alt og alle.

Ikke bare gjør dette smøreostene gode på knekkebrødet, det gjør også at de passer utmerket i matlagingen!

En tube med smøreost er liten og lett - og dermed kjekk å ha med på tur!

1. Lefserull med smøreost

Det er lite som er mer typisk norsk enn den klassiske lefserullen, så hvorfor ikke kombinere den med smakfull smøreost? Her kan du bruke det du har i kjøleskapet av grønnsaker, så får du en ny og spennende variant hver gang.

Lefser er ekstra godt med smakfull smøreost og friske grønnsaker. Lefser er ekstra godt med smakfull smøreost og friske grønnsaker.

Dette trenger du:

  • Smøreost, gjerne smørbar Norvegia med skinke
  • Spinatblader
  • Knuste kikerter
  • Finhakkede tomater 

Slik gjør du:

  1. Fordel smøreosten på lefser eller lomper.
  2. Ha på spinatblader, de knuste kikertene og tomatene.
  3. Rull sammen, del i skiver og spis!

Har du alt du trenger?


2. Bagels med smøreost og frisk topping

Nystekte bagels er både godt til frokost, lunsj eller som god kveldsmat. Sprø bagel med frisk topping passer til alle anledninger.

Smøreost er godt å kombinere med frisk topping som tomat og agurk Smøreost er godt å kombinere med frisk topping som tomat og agurk

Bruk smøreost med skinke eller bacon, og topp med dette:

  • Biter av søte, små tomater og basilikum
  • Avokado og spirer
  • Tynne skiver agurk og finsnittet rødløk

 

3. Mac n' cheese med smøreost

Smøreost trenger ikke bare brukes som pålegg - den er fantastisk i matlagingen. Spesielt smøreost med smak, som bacon eller skinke, kan gi retten et velsmakende løft. Prøv selv!

Mac n' cheese blir ekstra god med smakfull smøreost. Mac n' cheese blir ekstra god med smakfull smøreost.

Dette trenger du:

  • 1 dl H-melk
  • 0,5 dl kremfløte
  • 1 klype muskat
  • 1 tube Norvegia Smørbar med skinke
  • 1 klype salt og pepper
  • 200 g kokt makaroni (ca. 100 g tørr)
  • 1 dl revet Norvegia eller Jarlsberg
Serveres med biter av søte tomater, finhakket rødløk og basilikum.

Slik gjør du:

  1. Sett stekeovnen på 180 °C.
  2. Kok opp melk og fløte. Skru ned varmen og rør inn muskat, smøreost, salt og pepper.
  3. La osteblandingen småkoke i et par minutter, og vend inn den kokte makaronien.
  4. Ha blandingen over i en liten ildfast form og topp med revet ost. Stek i ovnen til toppen er gratinert og gyllen, 10-15 minutter.

Lage mac n' cheese? Kjøp alt du trenger:

Eggerøre med smøreost med bacon er en ny favoritt til både frokost og lunsj. Eggerøre med smøreost med bacon er en ny favoritt til både frokost og lunsj.

4. Eggerøre med smøreost med bacon

Egg og bacon går hånd i hånd, men det betyr ikke at du trenger å steke opp bacon for å få den gode smakskombinasjonen. Toppes gjerne med frisk tomatsalsa.

Slik gjør du:

  1. Rist en skive godt brød med litt smør i stekepanna til gyllen på begge sider.
  2. Pisk 2 egg med salt og pepper og ha det stekepanna.
  3. Rør mens eggemassen stivner.
  4. Klem ut noen spiseskjeer av osten og vend lett inn før servering.
  5. Topp den rista skiven med eggerøre og server med en tomatsalsa.
Lag dip av smøreosten! Bland smøreost etter ønske i rømme eller kesam. Bland gjerne i friske urter for litt ekstra smak.
I en wrap kan du bruke de gønnsakene du har i kjøleskapet, noe som gjør det enkelt å bruke opp rester. I en wrap kan du bruke de gønnsakene du har i kjøleskapet, noe som gjør det enkelt å bruke opp rester.

5. Wrap med smøreost

Så enkelt, og så utrolig godt! Prøv smøreosten i en enkel wrap, og du har en ny favoritt til matpakken.

Slik gjør du:

  • Smøreost med bacon smøres utover tortillalompene.
  • Legg på skiver av kokt skinke
  • Topp med salatblader, tomatbåter, paprikastaver og agurt
  • Rull sammen og nyt!

Mangler du noe?