Verdensberømt på godt og vondt

Verdensberømt på godt og vondt

Lutefisken er verdensberømt. Nordmenn som utvandret på 1800-tallet tok med seg tradisjonen med lutefisk til utlandet, og fortsatt den dag i dag dekkes det til lutefisk, og det florerer av lutefiskhistorier verden over.
Lutefisk ikke er mat, men derimot et masseødeleggelsesvåpen

Ikke for alle

Men ikke alle hedrer lutefiskens fortreffelighet. Her er noen sitater sagt om lutefisk:

  • "Lutefisk, the piece of cod that passes all understanding". 
  • "Lutefisk, it will put the fear of cod in you". 
  • "Lutefisk ikke er mat, men derimot et masseødeleggelsesvåpen". (Sagt av forfatteren Jeffrey Steingarten)
Emblem
Ingen kjærlighet er mer oppriktig enn kjærligheten til lutefisk

For de som hyller lutefisken

  • "Det er bedre med en lutefisk på tallerkenen, enn ti tørrfisker på hjellet"
  • "Det skal skarp lut til skurvete hoder"
  • "Lutefiskelskere i alle landsdeler, foren eder"
  • "Lutet mann er vond å vende"