Sliders - liten burger med mye smak
Grill eller stek miniburgerne hjemme og lag et gourmetmåltid med ulike toppinger. Vi har rågode sliders i ferskvaredisken og tilhørende brioche-miniburgerbrød.
Disse små smaksbombene passer utmerket til forrett, tapas, koldtbord eller som et fullverdig grillmåltid.
Hva er sliders?
Denne amerikanske trendy burgeren så dagens lys på 1980-tallet, men det er først ganske nylig at nordmenn har fått øynene opp for denne lille burgeren. Dette er en trend som har kommet for å bli!
Prøv sliders på grillen:
Mange har tenkt på sliders som barne-hamburgere. Selv om størrelsen passer fint i små barnehender, er disse små burgerne til alle. Spennende topping og gode råvarer er stikkord til en slider-suksess!
Dette er miniburgerene du finner i disken:
- Angus slider
Minivarianten av vår superpopulære Angusburger. Slideren består av rene, grovkvernede stykningsdeler som gir en perfekt burger - både i konsistens, saftighet og smak. - Chorizo slider
En supersaftig burger med lett chorizo sting laget av grovkvernet Jæren Smak svinekjøtt. Krydret med røkt paprika, cummin, chili, hvitløk er dette en smakfull slider. Finnes i utvalgte butikker. - Jucy Lucy
Dobbel chorizo slider med cheddarost i midten av burgeren. Perfekt for osteelskeren! Finnes i utvalgte butikker.
Prøv flere smakskombinasjoner
Siden burgerne er nesten halvparten av størrelsen, spiser man gjerne flere miniburgere enn burger i vanlig størrelse.
Det gjør at du enkelt kan eksprimentere med smaker, topping og sauser. Prøv noe ulikt på alle burgerne - kanskje du finner en ny favorittkombinasjon?
Spennende serveringsforslag
Havner du ofte i den samme gamle tralten med hamburgerdressing, litt salat og kanskje sylteagurk? Prøv heller en av disse:
- Angusslider med coleslaw - Topp burgeren med en god sennep, coleslaw, bacon, syltet rødløk og sylteagurk.
- Chorizoslider med maissalsa - Maissalsa legges i bunn, topp med grønnsaker som avokado, tomat, mais og salat. Husk en god hamburgerdressing og gjerne crunch i form av nachochips. Litt ekstra sting? Topp med srirachasaus!
- Fiskeslider - Glad i fiskekake? Med srirachamajones, slangeagurk og grillet hjertesalat er denne populær for både store og små!