Slik bruker du juice på nye måter

Juice er godt på egenhånd, men kombinasjonen av syrlighet og sødme gjør at juice er en perfekt smaksforsterker - eller noe som løfter en rett drinker eller smoothies til nye høyder. Prøv selv!

Vi har samlet våre beste oppskrifter med juice, enten du har lyst på noe søtt, en frisk vri på middagen eller en ny dressing.

Frisk start på dagen med appelsin og ingefær

Start dagen med en forfriskende appelsindrikk! Denne oppskriften er en fin vri på det vanlige glasset med juice.

Med ingefær, gulrot, gurkemeie og mandler er dette en perfekt start på dagen når du trenger noe godt i glasset med et lite kick.

Tropisk smoothie

En forfriskende og original smoothie med tropisk smak. Perfekt i sommervarmen! Oppskriften er nok til 4 porsjoner. 

Dette trenger du:

• 6 dl frossen ananas
• 2 ss honning
• 0,5 dl kokosmasse
• 4 dl Sunniva® Original Eplejuice
• 1 liter naturell Biola® 

Slik gjør du:

1. Kjør frossen ananas, honning, kokosmasse, juice og Biola i en blender til en jevn smoothie.
2. Del ananasskiver i trekanter og fest på glasset.
3. Hell i smoothie og dryss over ristet kokos. Servér med en gang.
   
   

Hjemmelaget sorbet med juice

Lag en enkel, hjemmelaget sorbet med appelsin, mango og chili. Denne raske sorbeten er fin å servere på varme sommerdager eller som en frisk og lett dessert. Lag den enkelt med juice!

Frisk salat med appelsindressing

Lag en litt sunnere salat med sommerlige smaker. Med havreris, appelsin, eple og fennikel er dette en god salat til lunsj eller som en lett middag. 

Topp den med en deilig, hjemmelaget appelsindressing og bøffelmozzarella. 

Gulrotsuppe med kokos og appelsin

Dette er en suppe med mye god smak som passer året rundt. Tilsett varme i form av chili på kjølige dager, og server med en klatt creme fraiche når det er varmere dager.

Grønn smoothie med eplejuice og agurk

Enkel oppskrift på en frisk, avkjølende smoothie med melon, mango, agurk og spinat. Lag smoothie til frokost eller som et smakfullt mellommåltid på farten.

Appelsin fizz mocktail

En ”fizz” er en syrlig og frisk mocktail laget med appelsinjuice, lime og tonic - perfekt til varme sommerkvelder på terrassen.

Dette trenger du:

• 2 dl Sunniva® Presset Appelsinjuice med fruktkjøtt
• 4 cl Lime Cordial (Roses)
• 2 dl tonic
• Isbiter

Slik gjør du:

1. Fordel appelsinjuice i avkjølte glass med isbiter, tilsett lime cordial og topp glassene med tonic.
2. Pynt med bringebær, appelsinskiver og rips.

Ceviche med laks

En frisk og deilig salat som passer som både en forrett og som hovedrett.  Skal du ha den til middag – server den gjerne med tostadas, som er stekte tortillas.

Denne chevicen med laks tar ca 15 minutter å lage, og er beregnet til 2 personer.