Bruschetta med pinnekjøttrester

Name: Bruschetta med pinnekjøttrester
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 1
Ingredients: pinnekjøtt; fransk landbrød; hvitløk; rødløk; cherrytomater; basilikum

Bruke det som blir til overs fra pinnekjøttmiddagen og lag pinnekjøttbruschetta.

Tidsforbruk Under 20 min

Antall pers:

Ingredienser

Slik gjør du

Bruk et godt brød, gjerne fransk landbrød, rist skiver i ovnen med hvitløk oppå.
Finhakk rødløk, cherrytomater og basilikum. Bland det sammen og legg oppå det ristede brødet.
Ta av kjøtt fra pinnekjøttet og finhakk, legg så kjøttet oppå brødet med grønnsaker og pynt gjerne med et basilikumblad eller to.