Verdens beste vafler

Verdens beste vafler

Ingredienser

Vaffelrøre

4 dl hvetemel
1 dl sukker
1,5 ts bakepulver
1 ts kardemomme,
3 dl melk
1 dl kulturmelk
4 stk egg
50 g smør
2 ts vaniljesukker

Tidsforbruk

20 - 40 min

Vanskelighetsgrad

Lett

Oppskrift på fantastisk god vaffelrøre. Vafler smaker godt til enhver anledning! Hjemmelaget vaffelrøre holder seg minst en uke i kjøleskapet og kan fint fryses og tines senere. Prøv vår deilige vaffeloppskrift, vi mener den er verdens beste!

  1. Smelt smøret. Bland først det tørre; mel, kardemomme, vaniljesukker, bakepulver og sukker i en bolle.
  2. Deretter blander du kulturmelk, vanlig melk, eggene og det smeltede smøret i det tørre. Rør godt for en klumpe-fri røre.
  3. La vaffelrøren svelle/hvile i minst 20 minutter.
  4. Varm vaffeljernet og smør det med litt smør eller spray jernet med stekespray før stekingen begynner. Avkjøl vaflene på en rist. Server vaflene varme, med syltetøy, rømme og brunost.

Tips

Server vaflene varme, med syltetøy, rømme og brunost.

Relaterte oppskrifter