Flambert biff med peppersaus og ovnsbakte grønnsaker

Flambering er en teknikk som skal gi retten du lager en smakfull avrunding. Det meste av alkoholen brenner opp mens smakene blir igjen i retten. Flambert ytrefilet er en rett som imponerer! Server med enkel peppersaus og ovnsbakte grønnsaker.