Laksetartar med røkelaks og pisket rømme

Laksetartar en en enkel, men imponerende forrett med rene, friske smaker. Vi bruker en blanding av fersk laks og røkelaks, og topper det hele med pisket rømme, rødløk og rogn, som gir en god balanse. Server laksetartaren med sennepssaus, så passer den perfekt til jule- eller nyttårsmenyen!