Urtebakt laks med ratatouille og potetmos

Laksefilet med smaksrik ratatouille, erter og kremet potetmos. Rask og enkel hverdagsmiddag for hele familien.
Urtebakt laks med ratatouille og potetmos

Tid

Tidsforbruk Under 20 min

Ingredienser

Slik gjør du

  1. Vend laksefileten i salt, pepper og friske urter. Stek laksefileten i ovnen på 180 grader i 8-10 minutter til de akkurat er gjennomstekt.
  2. Varm ratatouille og potetmos etter anvisningen på pakkene.
  3. Brun smøret i en stekepanne, ha i ertene og varm opp. Smak til med sitronsaft.