Rømmesild

Oppskrift på klassisk rømmesild til jul, av spekesild, rømme, dijonsennep og eple. Server den til julefrokosten, koldtbordet eller til sildelag. Bør lages dagen i forveien slik at smakene setter seg ordentlig. Du velger selv om du vil bruke kryddersildfilet eller spekesildfilet.