Stekt skrei med baconsjy og mandelpoteter

Oppskrift på skinnstekt skrei loin med enkelt, smaksrikt tilbehør. Server skrei med sjy av bacon eller chorizo, ertepuré og kokte mandelpoteter. En enkel og klassisk oppskrift som passer perfekt til lørdagsmiddagen i vinter, når skrei er i sesong. Du kan også bruke torsk i denne oppskriften.