Bakt blomkål med harissa

Enkel oppskrift på spicy vegetarmiddag med blomkål. Smør blomkålen inn med harissa, en smaksrik chilipaste med røkt paprika, og topp med sval yogurtdressing, hummus, og granateple. Hel ovnsbakt blomkål blir mør og saftig, og kan servers som et godt, litt sunnere måltid, eller som tilbehør.