Kylling parmentier med ost

En fransk, enkel kyllingrett som barna garantert liker og en flott måte å bruke rester på. Parmentier er en fellesbetegnelse for retter som består av potetstappe og oppdelt kjøtt. Gratiner så med ost i ovnen. Tilsett gjerne grønnsaker i retten slik at den blir litt sunnere og mer fargerik.
Kylling parmentier med ost

Tid

Tidsforbruk 40 - 60 min

Ingredienser

Tips!

Tilsett gjerne grønnsaker i retten slik at den blir litt sunnere og mer fargerik.

Slik gjør du

  1. Sett ovnen på 200 grader og riv kyllingen i biter.
  2. Begynn med potetmosen. Kok potetene til de er møre, mos til en fin puré og tilsett smør og melk. Smak til med salt og pepper.
  3. Legg et lag med potetmos i bunnen av en ildfast form, så et lag med revet kylling og avslutt med potetmos igjen.
  4. Strø revet ost på toppen og stek i ovnen i ca. 30 minutter. Bon Appétit!