Ytrefilet av lam i focaccia

Oppskrift på en real biffsandwich med saftig ytrefilet av får, majones, og tomater! Dette er kosemat på høyt nivå som raskt og enkelt å lage, og kan nytes som frokost, lunsj eller middag. Bruk gjerne også rester av lammekjøtt eller lammelår fra påskemiddagen.