Muhammara

Oppskrift på dipp inspirert av muhammara fra Midtøsten, med smak av grillet paprika og valnøtter. I originalen skal det også være granateplesirup, det kan være vanskelig å få tak i her hjemme. Derfor jukser vi med litt lønnesirup. Server denne sammen med meze, småretter, kuttede grønnsaker eller som pastasaus.