Kokt hummer med klassisk tilbehør

En klassisk hummeroppskrift med tradisjonelt tilbehør som pesto, aioli, baguette og sitron. Server gjerne en frisk grønn salat ved siden av. Du kan fint bruke denne retten som forrett. Bruk da to hummer.
Kokt hummer med klassisk tilbehør

Tid

Tidsforbruk Under 20 min

Ingredienser

Slik gjør du

  1. Del hummerne i to på langs og fjern paven. Hvis du er usikker kan du få en av de som jobber i fiskefisken til å hjelpe deg.
  2. Server hummeren med pesto, aioli, nystekt baguette og sitron til å presse over.