Rekesalat med sitrus og avokado

Frisk og sommerlig salat med reker, men som smaker godt hele året. Denne oppskriften på salat med skalldyr og avokado kan også lages med roastbiff eller strimler av grillet kylling.
Rekesalat med sitrus og avokado

Tid

Tidsforbruk Under 20 min

Ingredienser

Tips!

Denne salaten kan også lages med roastbiff eller strimler av grillet kylling.

Slik gjør du

  1. Frisk og sommerlig salat, men som smaker godt hele året. Denne salaten kan også lages med roastbiff eller strimler av grillet kylling.
  2. Pill reker, vask og kutt salat, hakk koriander, og skjær avokado i biter.
  3. Skjær hinnefrie båter av appelsin og grapefrukt.
  4. Bland dressingen, anrett ingrediensene på tallerkene og fordel dressing og koriander over salaten.
  5. Godt og enkelt!