Allergivennlige gresskarmuffins til Halloween

Skremmende god oppskrift på muffins uten egg, melk og gluten. Muffinsene kan gjerne fryses og senere pyntes mens de tiner. Lag "spøkelser" av ostekremen, og topp gjerne med pynten du ønsker. Oppskrift på en porsjon gir ca. 20 muffins.