Skumkake uten egg, melk og gluten

Oppskrift på enkel skumkake, også kalt kokosbollekake. Vi har gjort denne kaken allergivennlig ved å bytte ut eggene med kikertlake, og bruker du melkefri sjokolade blir kaken også melkefri. Oppskriften gir én kake i springform på 24 cm, har få ingredienser og du trenger ikke stekeovn.