Indisk grønnsaksgryte

Oppskrift på en velsmakende og næringsrik grønnsaksgryte med indiske smaker. Dette er en enkel og kjøttfri gryterett med blomkål, rødløk, brokkoli, poteter, gulrot og ingefær. Server gryteretten med ris eller couscous, naan brus og mango chutney.