Lammecurry

Oppskrift på thai red curry med lammekjøtt, perfekt hvis du har rester av lam. Dette er en enkel gryte proppfull av gode, sterke smaker, med grønnsaker som gulrot og brokkoli. Curryen passer godt som hverdagsmat. Server gjerne thaigryten med ris og nystekt brød eller nanbrød.