Eplekake i langpanne

Oppskrift på klassisk, saftig eplekake i langpanne, som faller i smak hos både små og store. Bruk gjerne søte, norsk epler i sesong. Perfekt til barnebursdag eller andre anledninger. Med brunt sukker i røren får den en ekstra god, karamellaktig smak. Topp gjerne kaken med epleskiver, mandelflak og perlesukker.