Bruschetta med ricotta, pære og valnøtter

Enkel oppskrift på bruschetta med ricotta, honningstekte pærer og valnøtter. Bruk gjerne et litt tørt, gammelt brød om du har det liggende - det er en super måte å få brukt opp rester på. Topp bruschettaene med ekstra honning for sødme, og server på tapasbordet eller som en smaksrik forrett.