Middagssalat med kikerter og feta

Oppskrift på mettende og veldig godt salat til middag. Salaten er basert på en gresk salat, men vi har i tillegg tilsatt kikerter, avokado, masse frisk persille og en klassisk vinaigrette med dijonsennep og honning. Retten er vegetar, og kan også serveres som tilbehør til laks, kylling eller grillmat.